Progetto senza titolo(12)

La rubrica della Liscìa Catanese #manciacatipassa oggi propone un piatto davvero speciale.

Quante volte capita di avere a che fare con persone poco gradite? Ossa col sale è un modo per stupirle. Ossa col sale è un auspicio.

OCCORRENTE

– 1 piatto
– na manciata di ossa
– sali, assai sali
– un pò di cattiveria
– 10 g di vendetta

In aggiornamento

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Cos’è la Liscìa Catanese?

Chi è Catanese sa benissimo cos’è la Liscìa e sa benissimo che è soltanto una prerogativa del Catanese.La Liscìa non è umorismo o cabaret, La Liscìa è naturalezza e spontaneità. E’ quel carattere insito nel Catanese che trova maggior espressione nelle situazioni più varie e talvolta tristi. La Liscìa è l’oro dei catanesi, è magia ed è il modo più efficace per sdrammatizzare, per far sorridere chi motivi per sorridere non ne ha, per dire la propria in modo ironico e divertente.