Incredibile! Dopo tante dicerie sulla difficoltà della granita Messinese, sulla sua origine ma soprattutto sulla sua difficoltà di preparazione un Catanese riesce a produrla sbrinando semplicemente il freezer di casa.

Tutto nasce da una domenica in cui la moglie gli ha chiesto di sbrinare il freezer.

Sembrava tutto buio e noioso ma poi l’ispirazione.

Saro è riuscito a trasformare un pomeriggio noioso in un pomeriggio laborioso e inventivo.

Risultato? La granita messinese prodotta in casa e offerta successivamente a tutto il palazzo.

Andrea Carollo, La Liscìa Catanese